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COM’È PROFONDO IL MARE - SARDEGNA su Gambero Rosso HD

Mercoledì 13 Giugno 2018


COM’È PROFONDO IL MARE - SARDEGNA

Da mercoledì 13 giugno, alle 21.30 su Gambero Rosso HD (canale 412 di Sky)

La cucina di Gianfranco Pascucci è legata al mare e alle sue profondità. Ma lo sapete che ad ogni profondità si pescano pesci differenti e quali?

Se non lo sapete seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze più approfondite del nostro fondale marino.

Per questa seconda serie, ci spostiamo in Sardegna, punta nord-ovest: Porto Torres, Castelsardo, Stintino, l’Asinara, sempre alla ricerca di pesce freschissimo e diverso per dare la possibilità a Pascucci e ai suoi spettatori di approfondire meglio i segreti del mare.

E in ogni puntata vediamo come si pesca: pattini, barche e grandi pescherecci in un territorio dalle mille sorprese. Ricette semplicissime cucinate sul luogo ma al tempo stesso sorprendenti per chi guarda: una grande lezione di cucina e di sapere. E ricette più lavorate da grande chef senza mai sacrificare il prodotto che è sempre il punto da cui partire.

Volto già noto ai nostri spettatori e non solo, Gianfranco ci trascina all’interno del suo fantastico mondo quindi lasciatevi “prendere all’amo”!